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Corsi di cucina

“Sorsi di Cinema”

Rassegna di cinema italiano con degustazione di vini.

“Sorsi di Cinema” è un corso unico che unisce la bellezza del cinema del Belpaese all’eleganza dei vini italiani. Nel corso delle lezioni vedremo e analizzeremo i film dei grandi registi italiani in abbinamento con un vino e un piccolo aperitivo per un’esperienza sensoriale e intellettuale uniche.

Il Corso di conversazione è aperto a tutti gli studenti con un livello di italiano B1 o superiore. Gli incontri avranno luogo presso l’Aula cucina dell’Istituto italiano di cultura di Praga (Šporkova 335/14, Praha 1).

Struttura del Corso

8 incontri che si terranno il mercoledì nelle date: 16/10; 23/10; 06/11; 13/11; 20/11; 27/11; 4/12; 11/12

Dalle 18:00 alle 20:00

Presso l’aula cucina dell’Istituto italiano di cultura di Praga

Per informazioni e prenotazioni scrivere a: mauro.ruggiero@esteri.it

 

 

L’italiano in cucina. La cucina regionale italiana

Ciclo di 2 incontri alla scoperta della cucina regionale italiana. Un viaggio gastronomico attraverso le delizie culinarie dell’Italia. In questo corso avrete l’opportunità di immergervi nella ricchezza e nella diversità della cucina regionale italiana assaporando di volta in volta un piatto realizzato da uno dei nostri chef o appassionati di cucina.

Le lezioni si terranno di lunedì, dalle ore 18:00, e saranno accessibili a tutte le persone interessate con almeno un livello di italiano A2. Durante il corso, che si svolgerà completamente in italiano, gli studenti, sotto la guida dell’insegnante, prepareranno insieme uno o più piatti, accompagnati da un vino tipico. Il momento della preparazione del cibo sarà un’occasione per parlare in italiano, raccontare la storia del piatto, socializzare e divertirsi.

Programma

14/10 Supplì “al telefono”. Lazio (Con Mauro e Patrizio)

21/10 Pasta e fagioli con le cozze. Campania (Con Mauro e Patrizio)

Il corso è aperto a un massimo di 10 persone, e si svolgerà presso l’Aula cucina dell’Istituto italiano di cultura di Praga (Šporkova 335/14, Praha 1).

Per informazioni e prenotazioni scrivere a: mauro.ruggiero@esteri.it