{"id":8005,"date":"2025-11-25T16:01:29","date_gmt":"2025-11-25T15:01:29","guid":{"rendered":"https:\/\/iicpraga.esteri.it\/?p=8005"},"modified":"2025-12-01T14:08:51","modified_gmt":"2025-12-01T13:08:51","slug":"x-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-a-cena-con-arte-visioni-e-sapori-italiani-dallantichita-al-contemporaneo-allistituto-italiano-di-cultura-di-praga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iicpraga.esteri.it\/it\/news\/dall_istituto\/2025\/11\/x-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-a-cena-con-arte-visioni-e-sapori-italiani-dallantichita-al-contemporaneo-allistituto-italiano-di-cultura-di-praga\/","title":{"rendered":"X Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: \u201cA cena con arte\u201d, visioni e sapori italiani\u00a0dall\u2019antichit\u00e0 al contemporaneo all&#8217;Istituto Italiano di Cultura di Praga"},"content":{"rendered":"<p><em>Praga, 21 novembre 2025<\/em>. Giunta quest\u2019anno alla decima edizione, la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo dedica questo importante anniversario al tema \u201c<strong>La cucina italiana tra cultura, salute e innovazione<\/strong>\u201d, con un focus particolare sulla candidatura della Cucina italiana a patrimonio culturale immateriale dell\u2019UNESCO. Nell\u2019ambito della manifestazione, di fronte a un pubblico composto da rappresentanti istituzionali, imprenditori, influencer, esperti e giornalisti del settore gastronomico cechi e internazionali, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia, l\u2019Istituto Italiano di Cultura di Praga (IIC) e l\u2019ICE &#8211; Agenzia per la promozione all&#8217;estero e l&#8217;internazionalizzazione delle imprese italiane, hanno organizzato il 19 novembre l\u2019evento \u201cA cena con arte\u201d, proponendo un viaggio tra immagini e sapori, dove la bellezza dell\u2019arte si \u00e8 \u00a0coniugata con la creativit\u00e0 e la convivialit\u00e0 che caratterizzano la cucina italiana. Nella suggestiva cornice della Cappella barocca dell\u2019Istituto, la serata \u00e8 stata aperta dai saluti dell\u2019Ambasciatore d\u2019Italia nella Repubblica Ceca,\u00a0<strong>Mauro Marsili<\/strong>, della Direttrice dell\u2019IIC,\u00a0<strong>Marialuisa Pappalardo<\/strong>, e del Direttore dell\u2019ufficio di Vienna di ICE Agenzia,\u00a0<strong>Corrado Cipollini<\/strong>, i quali hanno evidenziato come la cucina italiana, oltre ad essere \u00a0universalmente riconosciuta come una delle pi\u00f9 influenti e amate al mondo, sia un <em>unicum culturale<\/em> in cui saperi, salute, socialit\u00e0, ma anche innovazione e ricerca, si fondono. Lo storico dell&#8217;arte\u00a0<strong>Flavio Mela<\/strong>\u00a0ha poi guidato gli ospiti alla scoperta dei legami tra arte, cultura e gastronomia italiana esplorando \u2013 attraverso opere dall\u2019antichit\u00e0 al contemporaneo \u2013 l\u2019evoluzione del gusto, degli ingredienti e delle tradizioni conviviali, il tutto accompagnato da una degustazione di piatti ispirati all\u2019arte italiana.<\/p>\n<p>Promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale insieme a numerosi altri partner, dalla sua prima edizione, la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo \u00e8 stata celebrata con oltre 10.000 eventi in pi\u00f9 di 100 Paesi, spaziando da degustazioni, masterclass e seminari, a conferenze, mostre ed eventi commerciali.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Praga, 21 novembre 2025. 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