Chi decide cosa mangiamo? Come vengono coltivati e venduti gli alimenti nel mondo e quali conseguenze ha tutto questo per il nostro futuro?
Vi invitiamo a discuterne con il giornalista e documentarista italiano Stefano Liberti, autore del volume I signori del cibo, pubblicato in ceco dalla casa editrice Absynt nella traduzione di Pavla Přívozníková, che ci rivela i meccanismi del sistema alimentare globale.
Stefano Liberti (*1974) è un giornalista e documentarista italiano, le sue opere sono state tradotte in diverse lingue e hanno ricevuto numerosi premi. È specializzato in temi quali la globalizzazione, la migrazione e l’ambiente. Scrive per i principali media europei e i suoi libri sono tra i testi fondamentali per comprendere il mondo contemporaneo.
In inglese
23. října v 18:00
Leichterův dům
Chopinova 4, Praha 2