IX. Týden italské kuchyně ve světě se bude konat od 16. do 22. listopadu 2024 a jeho tématem bude „Středomořská strava a kořeny kuchyně: zdraví a tradice“.
Pro letošní ročník jsme se rozhodli oslavit středomořskou kuchyni v jedné z jejích nejzvláštnějších podob, a to v jejím vztahu k literatuře, prezentací knihy Černý písek od Cristiny Cassar Scalia.
Hlavní hrdinkou knihy, která nedávno vyšla v českém překladu v nakladatelství Meridione, je zástupkyně okresního velitele Vannina Guarrasi, vysoce postavená policistka, ale také velká milovnice dobrého jídla a nesčetných kulinářských pokladů rodné Sicílie.
O tom, jakým způsobem se v detektivce objevuje sicilská kuchyně, jakou roli v ní hraje, a nejen to, proberou Marialuisa Pappalardo, ředitelka IIC, Alice Flemrová v roli překladatelky a vydavatelky románu, a autorka Cristina Cassar Scalia, která se připojí online ze Sicílie, aby se představila našemu publiku.
18. listopadu v 18:00
Promítací sál, IKI, Šporkova 14, 118 00 Praha 1
Účast zdarma po povinné registraci na Eventbrite.